魚焼きグリルで毎日美味しいトースト！

我が家の朝食は基本パン。トースターはないので、かわりに魚焼きグリルで焼いています。

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以前は電子レンジのグリル機能を使っていたのですが、レンジだとパサパサになっていました。それに離乳食の準備でもレンジを使いたいのに、何分もパンに占領されるのはすごく不便。そこでほとんど使っていなかった魚焼きグリルに目を付けました。

食パンがカリカリ、ふわふわ♡

グリルだと水分が飛ばないので、上はカリカリ、下はふわふわな状態で焼けます。我が家で買っているパンはごく普通の6枚切りのパンですが、夫が「これどこのパン？」と聞いてきたくらい食感が変わりました。私は子供らに食べさせた後に冷めたトーストを食べることが多いんですが（涙）それでも美味しく食べられるようになりました！以前はもうカッチカチでしたからw

それから焼きムラが少ないのもいいですね。電子レンジだと熱源に近いか遠いかで焼き加減が全然違っていて（機種にもよると思いますが）途中で向きを変えたり場所を入れ替えたりしていました。今思うと何という無駄な努力を…もっと早くグリルを使っていればよかった！

焼き時間について

我が家のグリルだと、最強モード（生魚を一尾丸ごと強で焼く）で6分くらいで上の写真くらいのこんがり具合になります。ネット上では「1分でOK」という方もいらっしゃいましたが、これは予熱ありなのかな？機種によって異なるでしょうから、最初は様子を見ながらやってみるといいですね。

一つ難点としては、我が家のグリルだと「何分焼く」という指定はできなくて、魚の種類（生魚か干物か、一尾か切身かなど）と焼く強さを選んだら自動で20分、15分などと焼き時間を設定してくれるので、うっかりしていると焼きすぎます。ピーピー音がしたときにはもう黒焦げになってしまうので、自分で時間を見ておく必要があります。私はついスキマ時間に別のことをやりたくなる性分なので、何度も黒いパンを焼いてしまいました…。うっかりさんはご注意ください。